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ゆかりペンスタイルに感じる面白い商品開発のこと

公開日: : 最終更新日:2016/01/26 料理・飲物 , ,

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「ゆかりペンスタイル」かなり売れてますね。昔からあるふりかけ「ゆかり」をペン型の容器に入れて持ち歩けるという製品です。ごはんに掛けてもいいし、お酒にふりかけてもいいと、新たな食べ方の提案、新たな市場の開拓に繋がっているようです。今後いろいろなコラボも期待できそうですね。

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この製品の誕生秘話を知りました。マイ七味など「自前の味付け」を持ち歩くのが定着していて、ふりかけで乗っかれないかと社長さんが試行錯誤していたそうですが、当初製造していたものははまったく売れなかったそうです。ところが、夜の活動(お姉さんのお店)で試作品を出して使ってみせたところ大ウケ。これはイケるのではと感触をつかんだので、即座に生産・販売ということになったそうです。それからヒットしたことは、口コミでじわじわきて、マスコミで取り上げたといういつもの流れが作れたからでしょう。

 

ふりかけに関わらずですが、新しいプロダクトは「確信」がなくて不安と隣り合わせです。必ず売れるものなんて存在しませんが、既に売れているものの後発や、リメイク、バージョンアップものなら売れる算段は建てられます。今回社長さんがつかんだものは「確信」というほど確固たるものでも無く、「受け入れてもらえる予感」だったんじゃないかなと思うのです。それで決済を出せるかどうかというのは、社長さんだから鶴の一声で通せたというところでもありますね。平社員が提出した企画を会議でこねくり回した挙句に原型を留めなくして結局売れませんでしたなんて例は枚挙にいとまがないので、売れる製品には一定の「運」もあると考えます。それを「商才」だと言うのか、マーケティングの成果だと言うのかどうかは結果が出て初めて言えることですもんね。そんなところがまた、面白いな~とか思ったりします。

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2月の再生産後は入手困難になる見込みとも言われているようです。次回はかなり大量ロットを作るはずで、メーカーや情報筋が煽りを入れている可能性もありますので実際のところは2月以降に店頭をよく探されたほうがいいかと思います。一過性のブームですから、2016年半ばには収束すると思います。くれぐれも、ネットで「3,000円」とかで販売しているのに手を出されないようにしてくださいね。もちろん現状のネット販売はおすすめできるものはありませんが、三島の通販は公式ですのでリンクを掲載しておきます。

 

三島さんの通販サイトです。

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